March 6, 2023. Cukup banyak makanan Indonesia yang diolah dengan teknik masak pepes. Selain menjadikan rasa lebih lezat, teknik ini ternyata juga punya banyak manfaat buat kesehatan. Teknik masak pepes adalah cara memasak makanan dengan cara dibungkus dalam daun pisang atau daun kelapa yang telah dilapisi bumbu rempah-rempah, kemudian dikukus
Cara membuat Pepes Ikan Mas. Bersihkan ikan mas. Belah ikan menjadi 2 bagian jangan putus. Cuci bersih di air mengalir. Beri beberapa guratan di badan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap dan sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk-aduk dan matikan api.
Berbagai bahan yang harus sobat sediakan untuk cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning antara lain: Ikan mas 2 – 3 ekor (kurang lebih 1 kg) Minyak goreng 1 gelas (200 cc) Air secukupnya Berbagai bumbu yang dapat Anda bawa dan kumpulkan untuk membuat pepes ikan mas bumbu kuning seperti berikut ini: Bawang putih 6 siung agak besar Bawang merah
Makan pepes ternyata cukup ampuh buat meningkatkan nafsu makan. Proses mengukus ( steam) ngga rentan mengubah warna dan tekstur bahan makanan. Hasilnya, bahan dasar pepes tetap terlihat menarik dengan warna aslinya. Ngga hanya itu, kamu bisa membuat beraneka ragam pepes dari bahan yang kamu sukai.
Cara membuat pepes jantung pisang: 1. Potong-potong jantung pisang sebesar satu sentimeter, lalu cuci hingga bersih. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula pasir, cabai rawit merah, merica, kemiri, cabai rawit, merica, serai, dan garam secukupnya. 3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan potongan jantung pisang hingga merata.
Resep Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh). Kali ini akan berbagi resep menu jualan di Dapue PCik Budi, setelah di presto pepes ini bisa dipanggang, atau langsung dimakan. Di Aceh ada berbagai jenis pepes : pepes ikan teri, pepes udang, pepes ikan
. 376 95 389 391 53 23 311 242
cara membuat pepes ikan mas
